Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке

4.7 (24) Шеф-повар Василий Емельяненко
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке
Горячие блюда Блюда из болгарского перцаБолгарский перец с фаршем в духовкеЗакуска из болгарского перцаПраздничные блюдаСытные блюда

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Подготовьте перцы: удалите семена и белые перегородки, вымойте их.
  3. В большой миске сочетайте фарш, вареный рис, лук, чеснок, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
  4. Начините фаршировать перцы этой смесью, оставив место для расширения риса.
  5. Уложите фаршированные перцы в форму для запекания.
  6. Разведите томатный соус растительным маслом и полейте получившийся соус по верху перцев.
  7. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут или до тех пор, пока перцы не станут мягкими и золотистыми.

Подавайте фаршированные перцы горячими, посыпанными свежей зеленью. Это уютное блюдо обязательно понравится вашей семье или гостям. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 16-8 сладких перцев разных цветов
  • 2500 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь) (примерно 1250 ккал)
  • 31 стакан вареного риса (примерно 200 г) (200 ккал)
  • 41 луковица, мелко нарезанная
  • 52 зубчика чеснока, измельченных
  • 61 банка томатного соуса (400 г) (примерно 200 ккал)
  • 7Соль, перец, специи по вкусу
  • 82 ст. ложки растительного масла

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C.
  2. 2
    Подготовьте перцы: удалите семена и белые перегородки, вымойте их.
  3. 3
    В большой миске сочетайте фарш, вареный рис, лук, чеснок, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
  4. 4
    Начините фаршировать перцы этой смесью, оставив место для расширения риса.
  5. 5
    Уложите фаршированные перцы в форму для запекания.
  6. 6
    Разведите томатный соус растительным маслом и полейте получившийся соус по верху перцев.
  7. 7
    Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут или до тех пор, пока перцы не станут мягкими и золотистыми.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:ВыпечкаБлюда из тыквыСалат с креветкамиЗакуска из огурцовЗакускиПостные салатыБлюда из рыбыЗакуски на каждый деньБлюда из курицыКартошка с мясом

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке»?

Автор рецепта - канал «Шеф-повар Василий Емельяненко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке»?

В рецепте 8 ингредиентов: 6-8 сладких перцев разных цветов, 500 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь) (примерно 1250 ккал), 1 стакан вареного риса (примерно 200 г) (200 ккал), 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченных, 1 банка томатного соуса (400 г) (примерно 200 ккал), Соль, перец, специи по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.