Вкусные фаршированные перцы


Это классическое блюдо, в котором сочные перцы наполняются ароматным фаршем и запекаются до золотистой корки. Фарш можно подготовить с различными начинками, создавая уникальные вариации этого традиционного блюда.


Смотреть видео Вкусные фаршированные перцы





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкусные фаршированные перцы:


Вкусные фаршированные перцы

Ингредиенты:

  • 4 больших перца (желательно разных цветов)
  • 300 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 морковь, тертая
  • 1 ч. ложка томатной пасты (30 г, 15 ккал)
  • 1 стакан риса, сваренного
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка)
  • Соль, перец, любимые специи по вкусу
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Обжаривайте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
  3. Добавьте фарш и жарьте, перемешивая, до полной готовности.
  4. В смесь добавьте томатную пасту, рис, зелень, приправьте по вкусу.
  5. Разрежьте верхушки перцев, удалите семена и наполните их фаршем.
  6. Установите перцы в форму, добавьте немного воды на дно.
  7. Закройте форму фольгой и запекайте в духовке около 40-45 минут.
  8. Перед подачей посыпьте зеленью.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого домашнего блюда.






Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда