Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Обжаривайте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте фарш и жарьте, перемешивая, до полной готовности.
- В смесь добавьте томатную пасту, рис, зелень, приправьте по вкусу.
- Разрежьте верхушки перцев, удалите семена и наполните их фаршем.
- Установите перцы в форму, добавьте немного воды на дно.
- Закройте форму фольгой и запекайте в духовке около 40-45 минут.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого домашнего блюда.