Гороховый суп на обед

4.3 (24) Кухня с Ивлевым

Гороховый суп - это питательное блюдо, насыщенное витаминами и вкусом. Легкость приготовления и отличный вкус делают этот суп прекрасным выбором для семейного обеда.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан сухого гороха
  • 21 луковица, нарезанная
  • 32 моркови, нарезанные
  • 42 картошки, нарезанные
  • 52 зубчика чеснока, измельченные
  • 62 литра воды или бульона
  • 72 ст. ложки растительного масла
  • 8Соль, перец, специи по вкусу
  • 9Зелень для украшения

Приготовление

  1. 1
    Замочите горох в воде на несколько часов или на ночь.
  2. 2
    В кастрюле обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до прозрачности.
  3. 3
    Добавьте нарезанные морковь и картошку. Продолжайте обжаривать несколько минут.
  4. 4
    Добавьте замоченный горох и влейте воду или бульон.
  5. 5
    Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до тех пор, пока горох и овощи не станут мягкими.
  6. 6
    Приправьте суп солью, перцем и любимыми специями.
  7. 7
    Подавайте гороховый суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Густой, вкусный и сытный суп из фасоли красной консервированной с мясом Супы

Густой, вкусный и сытный суп из фасоли красной консервированной с мясом

Суп из красной консервированной фасоли с мясом - питательное и насыщенное блюдо, идеальное для холодного времени года. Ароматные специи, сочная фасоль и нежное мясо создают теплую и уютную атмосферу…

1000 Меню

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Гороховый суп на обед»?

Автор рецепта - канал «Кухня с Ивлевым» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Гороховый суп на обед»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Гороховый суп на обед»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1 стакан сухого гороха, 1 луковица, нарезанная, 2 моркови, нарезанные, 2 картошки, нарезанные, 2 зубчика чеснока, измельченные, 2 литра воды или бульона, 2 ст. ложки растительного масла, Соль, перец, специи по вкусу, Зелень для украшения.