Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Гороховый суп с копченостями

4.3 (24) Алина Фуди
Гороховый суп с копченостями
Супы Гороховый супЛёгкие супыСуп с мясом

Очень вкусный и наваристый гороховый суп. Я готовлю такой суп довольно часто и уже довела его до своего идеала. Обязательно приготовьте такой суп - я уверяю, что Вам понравится!

Чтобы приготовить гороховый суп:

  • Горох - 300 г
  • Вода - 2 л
  • Копченый куриный окорочок - 700 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Душистый перец - несколько горошин
  • Соль - по вкусу

1. Заранее замочить горох в воде минимум на 2-3 часа.
2. Залить окорочок водой, добавить мелко нарезанный лук и отварить 40 минут.
3. Достать окорочок и добавить горох. Варить до мягкости гороха.
4. Натереть морковь на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
5. Когда горох стал мягким, добавить порезанное на кусочки мясо, морковь, лавровый лист и душисты перец. Варить еще 10 минут.
6. Измельчить чеснок. Добавить чеснок в суп. Дать закипеть и проварить еще пару минут. Снять с огня и дать супу настояться 15-20 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Гороховый суп с копченостями» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Суп с фрикадельками 40Летний суп 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:ВыпечкаТортыБлюда на сковородеЗакуска из кабачкаШоколадный тортПироги к чаюПеченье для детейСалат с курицейТирамисуЗакуска с сыром моцареллой

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Лучший гороховый суп Супы

Лучший гороховый суп

Гороховый суп - это традиционное блюдо, популярное в разных кухнях мира. Обычно готовится из зеленого или желтого гороха, картофеля, моркови, лука и других овощей. Это сытное и питательное блюдо…

Это просто

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Гороховый суп с копченостями»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Гороховый суп с копченостями»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.