Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Гороховый суп на каждый день

4.6 (25) Калнина Наталья

Ингредиенты:

  • 300 г зеленого гороха (200 ккал)
  • 1 л куриного или овощного бульона (приготовленного заранее) (50 ккал)
  • 1 луковица, мелко нарезанная (40 ккал)
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные (10 ккал)
  • 2 картофелины, нарезанные кубиками (150 ккал)
  • 2 зубчика чеснока, измельченные (10 ккал)
  • 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления: Шаг 1: В кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне до мягкости. Шаг 2: Добавьте нарезанный сельдерей и картофель, обжаривайте еще 5 минут. Шаг 3: Добавьте чеснок и зеленый горох, обжаривайте еще 2 минуты. Шаг 4: Влейте куриной или овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости овощей, около 15-20 минут. Шаг 5: С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до состояния пюре. Шаг 6: Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Шаг 7: Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью или кремом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Шаг 6: Приправьте суп солью и перцем по вкусу.

Приготовление

  1. 1
    300 г зеленого гороха (200 ккал)
  2. 2
    1 л куриного или овощного бульона (приготовленного заранее) (50 ккал)
  3. 3
    1 луковица, мелко нарезанная (40 ккал)
  4. 4
    2 стебля сельдерея, нарезанные (10 ккал)
  5. 5
    2 картофелины, нарезанные кубиками (150 ккал)
  6. 6
    2 зубчика чеснока, измельченные (10 ккал)
  7. 7
    2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
  8. 8
    Соль и перец по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Гороховый суп на каждый день»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Гороховый суп на каждый день»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Гороховый суп на каждый день»?

В рецепте 1 ингредиент: Шаг 6: Приправьте суп солью и перцем по вкусу..