Хачапури по-мегрельски
Как приготовить Хачапури по-мегрельски:
Ингредиенты
- 230 гр молока
- 20 гр свежих (7 гр сухих) дрожжей
- 15 гр сахара
- 5 гр соли
- 3 желтка
- 30 гр масла
- 450-470 гр муки
- 800 гр сыра (сулугуни + адыгейский)
- 2 белка
- соль по вкусу
- 1 белок для смазывания
- 200 гр сыра для посыпки
Смотреть видео Хачапури по-мегрельски
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Юлия Смолл
Сибирячка готовит
Вкусные Рецепты Алёнки
Ольга Лунгу