Мягкие рогалики с начинкой



Как приготовить Мягкие рогалики с начинкой:


Нежные и ароматные рогалики с мягким тестом и сладкой начинкой — идеальное угощение к чаю. В середине уютного настроения от канала Алина Фуди рождается вкус домашней выпечки: рассыпчатое тесто, лёгкий ванильный аромат и любимая начинка внутри.

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — 1 ч.л. (5 г)
  • Сахар — 40–70 г
  • Растительное масло без запаха — 50 г
  • Сметана — 100 г
  • Мука — 200–220 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Начинка: густое повидло, варёная сгущёнка или Нутелла

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1. В миске взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте растительное масло и сметану, перемешайте до однородности.
  • Шаг 2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в жидкую смесь. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  • Шаг 3. Разделите тесто на 2–3 части. Каждую раскатайте в круг толщиной около 3 мм и нарежьте на 8 треугольников.
  • Шаг 4. На широкий край каждого треугольника выложите немного начинки и сверните в рогалик.
  • Шаг 5. Выложите рогалики на противень с бумагой для выпечки. При желании можно смазать взбитым яйцом для золотистой корочки.
  • Шаг 6. Выпекайте при 180°C 20–25 минут до лёгкой румяности. Остудите и при подаче посыпьте сахарной пудрой.

Пищевая ценность

Калорийность: 270 ккал на 100 г
Общий вес: около 550 г
Выход: 10–12 рогаликов



Смотреть видео Мягкие рогалики с начинкой


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!



Оригинал Выпечка Рогалики





Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Еда на любой Вкус

Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка

Аймкук Кулинарные Рецепты

Выпечка

Рецепты Марины Петрушенко

Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка