Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Мягкие рогалики с начинкой

4.8 (24) Алина Фуди
Мягкие рогалики с начинкой
Выпечка Выпечка к чаюВыпечка на сметанеРогалики на сметанеРогалики с повидломРогалики со сгущёнкой

Нежные и ароматные рогалики с мягким тестом и сладкой начинкой - идеальное угощение к чаю. В середине уютного настроения от канала Алина Фуди рождается вкус домашней выпечки: рассыпчатое тесто, лёгкий ванильный аромат и любимая начинка внутри.

Пищевая ценность

Калорийность: 270 ккал на 100 г
Общий вес: около 550 г
Выход: 10-12 рогаликов

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйцо - 1 шт.
  • 2Соль - щепотка
  • 3Ванильный сахар - 1 ч.л. (5 г)
  • 4Сахар - 40-70 г
  • 5Растительное масло без запаха - 50 г
  • 6Сметана - 100 г
  • 7Мука - 200-220 г
  • 8Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • 9Начинка: густое повидло, варёная сгущёнка или Нутелла

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1. В миске взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте растительное масло и сметану, перемешайте до однородности.
  2. 2
    Шаг 2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в жидкую смесь. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  3. 3
    Шаг 3. Разделите тесто на 2-3 части. Каждую раскатайте в круг толщиной около 3 мм и нарежьте на 8 треугольников.
  4. 4
    Шаг 4. На широкий край каждого треугольника выложите немного начинки и сверните в рогалик.
  5. 5
    Шаг 5. Выложите рогалики на противень с бумагой для выпечки. При желании можно смазать взбитым яйцом для золотистой корочки.
  6. 6
    Шаг 6. Выпекайте при 180°C 20-25 минут до лёгкой румяности. Остудите и при подаче посыпьте сахарной пудрой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Мягкие рогалики с начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Булочки с начинкойКартошка с фаршем в духовкеТорт без выпечкиШоколадная выпечкаБлюда из болгарского перцаМаринованные помидорыТворожный завтракКуриные ножки на сковородкеБисквитный тортПростой салат

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пуховые рогалики с повидлом Выпечка

Пуховые рогалики с повидлом

Пуховые рогалики с повидлом - это нежные и воздушные домашние пирожные, которые приятно тают во рту. Нежное тесто и сладкое повидло создают идеальное сочетание в этом десерте, который станет отличным…

Юлия Смолл

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мягкие рогалики с начинкой»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мягкие рогалики с начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мягкие рогалики с начинкой»?

В рецепте 9 ингредиентов: Яйцо - 1 шт., Соль - щепотка, Ванильный сахар - 1 ч.л. (5 г), Сахар - 40-70 г, Растительное масло без запаха - 50 г, Сметана - 100 г, Мука - 200-220 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Начинка: густое повидло, варёная сгущёнка или Нутелла.