Хашлама на темном пиве в казане на костре


Спор о национальной принадлежности хашламы или хаша ведется очень давно.


Смотреть видео Хашлама на темном пиве в казане на костре





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Хашлама на темном пиве в казане на костре:


Хашлама на темном пиве в казане на костре

Спор о национальной принадлежности хашламы или хаша ведется очень давно. В равной степени уверенны в том, что это блюдо принадлежит именно их культуре армяне, грузины, азербайджанцы, осетины и турки. А еще есть у узбеков димляма и басма очень похожие на хашламу. Но современные рецепты этого блюда имеют как сходные черты, так и значительные отличия. Именно потому рецепт сегодняшнего своего блюда я не задумываясь назвал «хашлама по-армянски» — в нем присутствует ингредиент, который отличает армянскую хашламу от остальных — это пиво.


Оригинал Супы Супы




Другие рецепты и видео канала - ЕДА НА ОГНЕ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Супы

Розовый Баклажан
Кухня с Ивлевым
Рецепты Марины Петрушенко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Маринкины Творинки
В гостях у Вани