Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Хлеб Зебра с яблоками, клюквой и орехами

4.8 (24) Наталья Машика


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 110 г пшеничной закваски 100% влажности
  • 270 г воды
  • 365 г пшеничной муки
  • 45 г ржаной муки
  • 5Утром для теста нужно:
  • 6400 мл воды
  • 7400 мл пшеничной муки
  • 8100 г муки камут( чем заменить говорю в видео)
  • 92 ч.л. чернил каракатицы ( чем заменить говорю в видео)
  • 10100 г пшеничной закваски( отбираем от той , что приготовили с вечера)
  • 1110 г соли
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты