Хрустящие отбивные в кляре


Отбивные в кляре – классическое блюдо, где сочные кусочки мяса обволакиваются легким кляром, создавая хрустящий вкусный слой. Это прекрасный способ подготовить мясо, добавив к нему легкость и неповторимый аромат.


Как приготовить Хрустящие отбивные в кляре:


Хрустящие отбивные в кляре

Ингредиенты:

  • Свинин (4 шт.)
  • Яйцо (1 шт.)
  • Мука (по необходимости)
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Разноцветные тертые сыры (по желанию)
  • Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)

Шаги приготовления:

  1. Отбивные мясные кусочки посолить и поперчить.
  2. Подготовить кляр: в глубокой миске взбить яйцо, постепенно добавляя муку и разрыхлитель теста, чтобы получилась однородная консистенция.
  3. Обмакнуть отбивные в приготовленный кляр, равномерно покрывая каждый кусок.
  4. Обжаривать отбивные в разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корки с обеих сторон.
  5. После жарки посыпать отбивные тертыми разноцветными сырами и подавать горячими.

Приятного аппетита!




Смотреть видео Хрустящие отбивные в кляре

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня

Галина Кухня

Мясо и птица

Галина Кухня

Мясо и птица




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда

Рецепты от Людмилы Борщ

Горячие блюда

Нафис Таомлар

Горячие блюда

Маринкины Творинки

Горячие блюда

Светлана Чернова

Горячие блюда

Кухня с Ивлевым

Горячие блюда

Калнина Наталья

Горячие блюда

Аймкук Кулинарные Рецепты

Горячие блюда