Хрустящие отбивные в кляре
Как приготовить Хрустящие отбивные в кляре:
Ингредиенты:
- Свинин (4 шт.)
- Яйцо (1 шт.)
- Мука (по необходимости)
- Соль и перец (по вкусу)
- Разноцветные тертые сыры (по желанию)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
- Отбивные мясные кусочки посолить и поперчить.
- Подготовить кляр: в глубокой миске взбить яйцо, постепенно добавляя муку и разрыхлитель теста, чтобы получилась однородная консистенция.
- Обмакнуть отбивные в приготовленный кляр, равномерно покрывая каждый кусок.
- Обжаривать отбивные в разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корки с обеих сторон.
- После жарки посыпать отбивные тертыми разноцветными сырами и подавать горячими.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Хрустящие отбивные в кляре
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023
Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда