Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниСочные мясные котлеты
Как приготовить Сочные мясные котлеты:
Нежные и сочные котлеты из смеси свинины и говядины с ароматными специями. Простое, но насыщенное по вкусу блюдо, которое станет любимым для всей семьи. Рецепт от канала Галина Кухня гарантирует идеальные котлеты с золотистой корочкой.
Порции: 8–10
Общий вес: 2300 г
Калорийность (приблизительно): 4500 ккал
Ингредиенты
- Свинина жирная — 1,5 кг
- Говядина жирная — 600 г
- Лук — 200 г
- Соль — 2 ч. л. с горкой
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Чеснок сушёный — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Мясо нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком.
- Добавить соль, перец и сушёный чеснок, тщательно перемешать фарш до однородной массы.
- Сформировать котлеты желаемого размера.
- Разогреть сковороду с маслом и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ещё 10–15 минут до полной готовности.
- Подавать горячими с гарниром или свежими овощами.
Смотреть видео Сочные мясные котлеты
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Галина Кухня
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
В гостях у Вани
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Готовим дома