Идеальные блинчики на Масленицу

4.9 (24) Нафис Таомлар

Шаги приготовления:

  1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
  2. Добавьте муку и разрыхлитель теста, постепенно вливайте молоко, продолжая перемешивать.
  3. Влейте растительное масло, добавьте ванильный сахар (по желанию) и тщательно перемешайте до однородности теста.
  4. Дайте тесту постоять 15-20 минут, чтобы он "отдохнул".
  5. Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла.
  6. Наливайте тесто тонким слоем на горячую сковороду, равномерно распределяя.
  7. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
  8. Повторяйте процесс до завершения теста.

Подавайте идеальные блины с медом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами. Наслаждайтесь этим классическим блюдом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 22,5 чашки молока
  • 32 яйца
  • 42 ч. ложки сахара
  • 51 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 60,5 ч. ложки соли
  • 72 ч. ложки растительного масла
  • 8По желанию: ванильный сахар

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
  2. 2
    Добавьте муку и разрыхлитель теста, постепенно вливайте молоко, продолжая перемешивать.
  3. 3
    Влейте растительное масло, добавьте ванильный сахар (по желанию) и тщательно перемешайте до однородности теста.
  4. 4
    Дайте тесту постоять 15-20 минут, чтобы он "отдохнул".
  5. 5
    Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла.
  6. 6
    Наливайте тесто тонким слоем на горячую сковороду, равномерно распределяя.
  7. 7
    Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
  8. 8
    Повторяйте процесс до завершения теста.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Блинчики на кефире Блины и оладьи

Блинчики на кефире

Блины на кефире - легкое и вкусное блюдо, готовимое на основе теста с использованием кефира. Обычно в него входят мука, яйца, сахар, разрыхлитель теста и, конечно, кефир. Этот рецепт придает блинам…

Нафис Таомлар

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальные блинчики на Масленицу»?

Автор рецепта - канал «Нафис Таомлар» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальные блинчики на Масленицу»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальные блинчики на Масленицу»?

В рецепте 8 ингредиентов: 2 чашки муки, 2,5 чашки молока, 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 0,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки растительного масла, По желанию: ванильный сахар.