Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Лучшие блинчики на Масленицу

4.9 (24) Другая Кухня

Шаги приготовления:

  1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
  3. Просейте муку в тесто и тщательно перемешайте до получения гладкого и без комочков теста.
  4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
  6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы получить тонкий слой.
  7. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
  8. Подавайте блинчики горячими с вашими любимыми начинками: медом, вареньем, сгущенным молоком, ягодами или сыром.

Приятного аппетита и счастливой масленицы

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яйца
  • 2300 мл молока
  • 3200 г муки
  • 430 г сливочного масла
  • 51 ст. ложка сахара
  • 6Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования однородной массы.
  2. 2
    Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
  3. 3
    Просейте муку в тесто и тщательно перемешайте до получения гладкого и без комочков теста.
  4. 4
    Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
  5. 5
    Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
  6. 6
    Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы получить тонкий слой.
  7. 7
    Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
  8. 8
    Подавайте блинчики горячими с вашими любимыми начинками: медом, вареньем, сгущенным молоком, ягодами или сыром.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лучшие блинчики на Масленицу»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лучшие блинчики на Масленицу»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лучшие блинчики на Масленицу»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 яйца, 300 мл молока, 200 г муки, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, Щепотка соли.