Шаги приготовления:
- Смешивание ингредиентов:
- В глубокой миске соедините молоко, кипяток, яйца, муку, сахар и соль.
- Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавление ветчины и сыра:
- Добавьте нарезанную ветчину и тертый сыр в тесто. Тщательно перемешайте.
- Приготовление блинчиков:
- Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством растительного масла.
- Выливайте небольшие порции теста на сковороду и распределяйте его по дну, чтобы получились тонкие блинчики.
- Обжаривание:
- Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте горячими, посыпанными зеленью или под соусом.
Наслаждайтесь легкими и ароматными блинчиками с ветчиной и сыром, которые точно станут угощением для вашего стола!