Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Блинчики на кефире

4.4 (24) Нафис Таомлар

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
  2. Добавьте кефир, муку, разрыхлитель теста и растительное масло. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
  3. Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы он "отдохнул".
  4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
  5. Наливайте тесто на горячую сковороду, равномерно распределяя.
  6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
  7. Повторяйте процесс до завершения теста.

Сервируйте блинчики на кефире горячими, добавляя свои любимые начинки, такие как мед, варенье или ягоды. Наслаждайтесь!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 чашки муки
  • 22 яйца
  • 31,5 чашки кефира
  • 42 ч. ложки сахара
  • 50,5 ч. ложки соли
  • 61 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 71 ч. ложка растительного масла
  • 8По желанию: ванильный сахар

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
  2. 2
    Добавьте кефир, муку, разрыхлитель теста и растительное масло. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
  3. 3
    Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы он "отдохнул".
  4. 4
    Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
  5. 5
    Наливайте тесто на горячую сковороду, равномерно распределяя.
  6. 6
    Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
  7. 7
    Повторяйте процесс до завершения теста.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Ажурные тонкие блины без яиц и молока Блины и оладьи

Ажурные тонкие блины без яиц и молока

Эти блины идеально подходят для тех, кто придерживается веганской диеты или страдает от аллергии на яйца и молоко. Они будут отличным угощением для завтрака или перекуса. Приятного аппетита!

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Блинчики на кефире»?

Автор рецепта - канал «Нафис Таомлар» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Блинчики на кефире»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Блинчики на кефире»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1,5 чашки муки, 2 яйца, 1,5 чашки кефира, 2 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1 ч. ложка растительного масла, По желанию: ванильный сахар.