Блинчики на кефире


Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, готовимое на основе теста с использованием кефира. Обычно в него входят мука, яйца, сахар, разрыхлитель теста и, конечно, кефир. Этот рецепт придает блинам воздушность и нежность. Готовые блины можно подавать с различными начинками: от сладких, как мед или варенье, до соленых с творогом, сыром или ветчиной. Легкие в приготовлении и универсальные, блины на кефире станут отличным выбором для завтрака или ужина, принося тепло и уют в каждый уголок вашего дома.


Смотреть видео Блинчики на кефире





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Блинчики на кефире:


Блинчики на кефире

Ингредиенты:

  • 1,5 чашки муки
  • 2 яйца
  • 1,5 чашки кефира
  • 2 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • По желанию: ванильный сахар

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
  2. Добавьте кефир, муку, разрыхлитель теста и растительное масло. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
  3. Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы он "отдохнул".
  4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
  5. Наливайте тесто на горячую сковороду, равномерно распределяя.
  6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
  7. Повторяйте процесс до завершения теста.

Сервируйте блинчики на кефире горячими, добавляя свои любимые начинки, такие как мед, варенье или ягоды. Наслаждайтесь!


Оригинал Блины и оладьи




Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар

Нафис Таомлар



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи