Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Супер воздушные домашние эклеры

4.4 (24) ТАК ВКУСНО!

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить эклеры дома.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Желтки СО 4 шт
  • 2Крахмал 25 г
  • 3Сахр 65 г
  • 4Сливки 10% 300 мл
  • 5Сливочное масло 30 г
  • 6Ванильный экстракт 5 мл
  • 7Сливки 33% 100 мл
  • 8Желатин 5 г (Смотри рекомендации)
  • 9Вода 25 г
  • 10Груша 350 г
  • 11Коньяк 20 мл (Смотри рекомендации)
  • 12Сахар 75 г
  • 13Сливки 33% 30 г
  • 14Сливочное масло 20 г
  • 15Молоко 130 мл
  • 16Вода 230 мл
  • 17Мсло сливочное 160 г
  • 18Сахар 14 г
  • 19Соль 7 г
  • 20Мука 200 г
  • 21Яйца 285 г (5 шт)
  • 22Шоколадная глазурь (шоколад + растительное масло)
  • 23Злаковые шарики в шоколаде
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты