Идеальный соус Цезарь
Как приготовить Идеальный соус Цезарь:
Ингредиенты
Соус "Цезарь" в выпуске (выход примерно 600 граммов)
- Масло растительное - 300
- Пармезан - 60 граммов
- Вода - 70 граммов
- Желток - 20 граммов (1 желток яйца категории сО)
- Анчоусы - 30 граммов (4 тушки)
- Ворчестер (соус) - 20 граммов (1,5 ст.ложки)
- Чеснок - 16 граммов
- Горчица - 14 граммов
- Лимонный сок - 10 граммов
- Каперсы - 10 граммов
- Соль - 6 граммов
Смотреть видео Идеальный соус Цезарь
Другие рецепты и видео канала - Покашеварим
Новое в блоге
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Покашеварим
Щи да Каша
Вика-Простые Рецепты
Деннис Клип
Рецепты от Людмилы Борщ
1000 Меню
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Семья на кухне