Идеальный соус Цезарь
Как приготовить Идеальный соус Цезарь:
Ингредиенты
Соус "Цезарь" в выпуске (выход примерно 600 граммов)
- Масло растительное - 300
- Пармезан - 60 граммов
- Вода - 70 граммов
- Желток - 20 граммов (1 желток яйца категории сО)
- Анчоусы - 30 граммов (4 тушки)
- Ворчестер (соус) - 20 граммов (1,5 ст.ложки)
- Чеснок - 16 граммов
- Горчица - 14 граммов
- Лимонный сок - 10 граммов
- Каперсы - 10 граммов
- Соль - 6 граммов
Смотреть видео Идеальный соус Цезарь
Другие рецепты и видео канала - Покашеварим
Новое в блоге
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Покашеварим
Щи да Каша
Вика-Простые Рецепты
Деннис Клип
Рецепты от Людмилы Борщ
1000 Меню
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Семья на кухне