Идеальный соус Цезарь
Как приготовить Идеальный соус Цезарь:

Ингредиенты
Соус "Цезарь" в выпуске (выход примерно 600 граммов)
- Масло растительное - 300
- Пармезан - 60 граммов
- Вода - 70 граммов
- Желток - 20 граммов (1 желток яйца категории сО)
- Анчоусы - 30 граммов (4 тушки)
- Ворчестер (соус) - 20 граммов (1,5 ст.ложки)
- Чеснок - 16 граммов
- Горчица - 14 граммов
- Лимонный сок - 10 граммов
- Каперсы - 10 граммов
- Соль - 6 граммов
Смотреть видео Идеальный соус Цезарь
Другие рецепты и видео канала - Покашеварим
Новое в блоге
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023
Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023
Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
Другие рецепты и видео категории - Салаты