Как приготовить Индейка с необычным гарниром:
Щипс
Бульон:
-Голень индейки
-Репчатый лук
-Морковь
Соус:
-Сливочное масло
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Мука
-Порошок сладкой паприки
-Молотый кориандр
-Чабер
-Адыгейская соль
-Бульон
-Жгучий перец
Гарнир:
-Кукурузная мука(полента)
-Соль
-Вод
