Картофельное пюре с тыквой

Ингредиенты

• 1600 г картофеля
• 2100 г сливочного масла
• 3100-150 мл молока
• 4соль
• 5мускатный орех
• 6Нужно очистить картофель от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
• 7Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
• 8Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
• 9Картофель нужно потолочь. Затем постепенно добавлять кубики холодного сливочного масла.
• 10Соедините молоко с мускатным орехом и добавьте к пюре. Перемешайте.
• 11400 г картофеля
• 12150 г тыквы
• 1350 г сливочного масла
• 14соль
• 15Нужно очистить картофель и тыкву от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
• 16Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
• 17Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
• 18Картофель с тыквой нужно потолочь. Добавляйте по несколько кубиков холодного масла и вмешивайте его в пюре.

Приготовление

1. 1
   600 г картофеля
2. 2
   100 г сливочного масла
3. 3
   100-150 мл молока
4. 4
   соль
5. 5
   мускатный орех
6. 6
   Нужно очистить картофель от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
7. 7
   Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
8. 8
   Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
9. 9
   Картофель нужно потолочь. Затем постепенно добавлять кубики холодного сливочного масла.
10. 10
    Соедините молоко с мускатным орехом и добавьте к пюре. Перемешайте.
11. 11
    400 г картофеля
12. 12
    150 г тыквы
13. 13
    50 г сливочного масла
14. 14
    соль
15. 15
    Нужно очистить картофель и тыкву от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
16. 16
    Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
17. 17
    Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
18. 18
    Картофель с тыквой нужно потолочь. Добавляйте по несколько кубиков холодного масла и вмешивайте его в пюре.