Картофельное пюре с тыквой



оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Картофельное пюре с тыквой :

Картофельное пюре с тыквой

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • 100-150 мл молока
  • соль
  • мускатный орех

Технология приготовления:

  • Нужно очистить картофель от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
  • Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
  • Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
  • Картофель нужно потолочь. Затем постепенно добавлять кубики холодного сливочного масла.
  • Соедините молоко с мускатным орехом и добавьте к пюре. Перемешайте.

Картофельно-тыквенное пюре:

Ингредиенты:

  • 400 г картофеля
  • 150 г тыквы
  • 50 г сливочного масла
  • соль

Технология приготовления:

  • Нужно очистить картофель и тыкву от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
  • Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
  • Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
  • Картофель с тыквой нужно потолочь. Добавляйте по несколько кубиков холодного масла и вмешивайте его в пюре.

00:03:55 Оригинал Овощные блюда


Добавить рецепт