Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Нежное и воздушное картофельное пюре

4.9 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Нежное и воздушное картофельное пюре с ароматом мускатного ореха - идеальный гарнир для любого блюда. Благодаря сливочному маслу и молоку пюре получается мягким и сливочным, а небольшой добавленный отвар картофеля помогает сохранить вкус и текстуру. Рецепт прост и универсален, проверенный временем и рекомендуемый Люда Изи Кук Позитивная Кухня.

Общий вес: 1070 г

Порций: 4

Калории: 150 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель (очищенный) - 800 г
  • 2Сливочное масло - 50 г
  • 3Молоко - 120-150 мл
  • 4Отвар картофельный - 50 мл
  • 5Соль - по вкусу
  • 6Мускатный орех - щепотка

Приготовление

  1. 1
    Отварите картофель до мягкости в подсоленной воде. Слейте воду, оставив немного отвара.
  2. 2
    Разомните горячий картофель толкушкой до однородной массы.
  3. 3
    Добавьте сливочное масло и постепенно вливайте молоко и отвар, тщательно перемешивая до желаемой консистенции.
  4. 4
    Посолите по вкусу и добавьте щепотку мускатного ореха, аккуратно перемешайте.
  5. 5
    Подавайте горячим как гарнир к мясным или овощным блюдам.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежное и воздушное картофельное пюре»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежное и воздушное картофельное пюре»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежное и воздушное картофельное пюре»?

В рецепте 6 ингредиентов: Картофель (очищенный) - 800 г, Сливочное масло - 50 г, Молоко - 120-150 мл, Отвар картофельный - 50 мл, Соль - по вкусу, Мускатный орех - щепотка.