Нежное и воздушное картофельное пюре



Как приготовить Нежное и воздушное картофельное пюре:


Нежное и воздушное картофельное пюре с ароматом мускатного ореха — идеальный гарнир для любого блюда. Благодаря сливочному маслу и молоку пюре получается мягким и сливочным, а небольшой добавленный отвар картофеля помогает сохранить вкус и текстуру. Рецепт прост и универсален, проверенный временем и рекомендуемый Люда Изи Кук Позитивная Кухня.

Общий вес: 1070 г

Порций: 4

Калории: 150 ккал на порцию

Ингредиенты

  • Картофель (очищенный) — 800 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 120-150 мл
  • Отвар картофельный — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Мускатный орех — щепотка

Приготовление

  1. Отварите картофель до мягкости в подсоленной воде. Слейте воду, оставив немного отвара.
  2. Разомните горячий картофель толкушкой до однородной массы.
  3. Добавьте сливочное масло и постепенно вливайте молоко и отвар, тщательно перемешивая до желаемой консистенции.
  4. Посолите по вкусу и добавьте щепотку мускатного ореха, аккуратно перемешайте.
  5. Подавайте горячим как гарнир к мясным или овощным блюдам.


Смотреть видео Нежное и воздушное картофельное пюре


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!







Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Десерты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Вторые блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Вторые блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Вторые блюда