Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Кисло-сладкий чили соус за 5 минут на зиму

4.7 (24) ЕДА НА ОГНЕ

Шаги приготовления:

  1. В кастрюле сочетайте сладкий и острый перец, чеснок, имбирь, уксус, сахар и соль.
  2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и дайте соусу кипеть еще 3-5 минут, пока он не загустеет.
  4. Пробуйте соус и при необходимости корректируйте вкус, добавляя сахар или уксус по вашему вкусу.
  5. Готовый соус вылейте в стерилизованные банки и закатайте их.
  6. Оставьте соус настаиваться перед употреблением.

Этот кисло-сладкий чили соус отлично подойдет для маринадов, соусов, и придаст пикантный вкус вашим блюдам на протяжении зимы.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сладкий перец (3 шт., мелко нарезанный)
  • 2Острый перец (1 шт., мелко нарезанный, можно по вкусу)
  • 3Чеснок (3 зубчика, измельченный)
  • 4Имбирь (1 ч. ложка, тертый)
  • 5Уксус (1/2 стакана)
  • 6Сахар (1 стакан)
  • 7Соль (1 ч. ложка)

Приготовление

  1. 1
    В кастрюле сочетайте сладкий и острый перец, чеснок, имбирь, уксус, сахар и соль.
  2. 2
    Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
  3. 3
    Как только смесь закипит, уменьшите огонь и дайте соусу кипеть еще 3-5 минут, пока он не загустеет.
  4. 4
    Пробуйте соус и при необходимости корректируйте вкус, добавляя сахар или уксус по вашему вкусу.
  5. 5
    Готовый соус вылейте в стерилизованные банки и закатайте их.
  6. 6
    Оставьте соус настаиваться перед употреблением.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Японский луковый соус Соусы

Японский луковый соус

Японский луковый соус - это ароматный и насыщенный соус, идеально подходящий для подачи к блюдам японской кухни, таким как теплые и холодные роллы, суши или гриль. Его насыщенный вкус и ароматный…

Ох и Вкусно