Найди рецепт:

Японский луковый соус

Японский луковый соус – это ароматный и насыщенный соус, идеально подходящий для подачи к блюдам японской кухни, таким как теплые и холодные роллы, суши или гриль. Его насыщенный вкус и ароматный аромат делают его отличным дополнением к разнообразным блюдам.

Как приготовить Японский луковый соус:

Ингредиенты:

Лук (1 средний, мелко нарезанный)
Соевый соус (3 ст. ложки)
Рисовый уксус (2 ст. ложки)
Сахар (1 ст. ложка)
Мирин (1 ст. ложка)
Имбирь (1 ч. ложка, тертый)
Сладкий чили-соус (1 ч. ложка, по желанию)

Шаги приготовления:

В миске смешать соевый соус, рисовый уксус, сахар, мирин и тертый имбирь.
Добавить мелко нарезанный лук.
При желании добавить сладкий чили-соус для дополнительной пикантности.
Хорошо перемешать, чтобы соус стал однородным.
Дать соусу настояться несколько минут перед подачей, чтобы ароматы хорошо соединились.

Этот соус отлично подходит для использования в качестве дипа или поливки к вашим любимым блюдам японской кухни.