Медовый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (102)

Пряный соус из томатов с зеленью

4.8 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Ароматный и насыщенный вкус делает этот соус универсальным дополнением к мясу, овощам и гарнирам. Приготовлен по рецепту с канала КУХНЯ С АКЦЕНТОМ, он сочетает в себе яркие ноты свежей зелени и остроту аджики.

Пищевая ценность и выход

Выход: приблизительно 700 г (около 7 порций по 100 г)

Калорийность (на 100 г): примерно 60 ккал
Суммарный вес: 700 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Томатная паста - 350 г
  • 2Кинза - 150 г
  • 3Лук зелёный - 80 г
  • 4Базилик - 30 г
  • 5Чеснок - 25 г
  • 6Аджика - 30 г
  • 7Хмели-сунели - 2 ч.л.
  • 8Соль - по вкусу
  • 9Сахар - по вкусу
  • 10Шаг 1: Вымойте и обсушите зелень: кинзу, зелёный лук и базилик.
  • 11Шаг 2: Очистите чеснок.
  • 12Шаг 4: Измельчите всё до однородной массы.
  • 13Шаг 5: Добавьте хмели-сунели, соль и сахар по вкусу.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 3: В чашу блендера положите томатную пасту, всю зелень, чеснок и аджику.
  2. 2
    Шаг 6: Перемешайте и оставьте на 15-20 минут настояться в холодильнике перед подачей.

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты