Мегрельский соус


00:13:56 Оригинал Соусы Соус к мясу

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Мегрельский соус:

Мегрельский соус

Мегрельский соус - чудо соус для мяса, птицы, рыбы и шашлыка. Сацебели по-мегрельски на зиму.

Ингредиенты:

  • Красный болгарский перец - 3 кг
  • Помидоры (желательно сливовидные) - 2 кг
  • Острый красный перец - 500 г
  • Чеснок - 2-3 головки
  • Сахар - 100 г
  • Соль
  • Винный уксус - 300 мл
  • Растительное масло - 300 мл
Добавить рецепт