оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Кофейный зефир:

Кофейный зефир

Рецепт:

  • Пюре - 250 гр. (5 -6 яблок, я использовала сорт Гренни Смит)
  • Сахар - 60 гр.
  • Белок - 40 гр.
  • Для сиропа
  • Кофе - 140 мл.
  • Агар-агар (900) - 8 гр.
  • Сахар - 350 гр.

Посыпка:

  • Сахарная пудра - 50 гр
  • Какао - 12 гр



Добавить рецепт