Ещё один удачный рецепт котлет из кабачков. Котлеты из кабачков получаются такими же вкусными, как и в рецепте, которым я делилась раньше. Но, эти котлеты готовятся немного проще и у них другой состав.
Ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт. (600 г)
- Картофель - 2 шт. (250-300 г)
- Яйца - 2 шт.
- Овсяные хлопья - 6 ст.л. (40 г)
- Мука - 2 ст.л. (20 г)
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Зелень укропа - 10 г
- Паприка - 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Для соуса:
- Майонез - 60 г
- Сметана - 60 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Зелень укропа - 5 г