Шаги приготовления:
- В глубокой миске соедините отварные картошку, тертую морковь, измельченную цветную капусту, лук, чеснок и зелень.
- Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты из получившейся массы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки, около 3-4 минуты с каждой стороны.
Эти вкусные котлеты из овощей станут отличным выбором для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню. Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.