Необычный салат из капусты с вкусным соусом

Ингредиенты:

Для салата:

• 1 маленькая кочан красной капусты
• 1 маленькая кочан белокочанной капусты
• 1 большая морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
• 50 г изюма (предварительно замочить в теплой воде)
• 50 г орехов (грецкие орехи, миндаль или кедровые орешки), порезанных

Для соуса:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки яблочного уксуса (можно заменить лимонным соком)
• 1 чайная ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарежьте красную и белокочанную капусту тонкими полосками или на кубики и поместите в большую миску.

Шаг 2: Добавьте нарезанную морковь, лук, изюм и порезанные орехи к капусте.

Шаг 3: В отдельной миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 4: Полейте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.

Шаг 5: Оставьте салат на некоторое время, чтобы капуста пропиталась вкусом соуса.

Шаг 6: Подавайте салат из капусты с вкусным соусом в красивой посуде и наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом этого блюда. Приятного аппетита!