Котлеты в духовке получились то, что надо! Очень сочные, вкусные, выглядят оригинально и интересно. Превосходная альтернатива привычным котлетам на сковороде.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Батон - 3 ломтика
- Молоко - 150 г (можно заменить водой)
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Начинка:
- Кетчуп
- Маринованный огурец - 2 шт.
- Лук - 1 шт. (замариновать в 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, немного воды, только чтобы покрыла лук)
- Сыр - 100 г