Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
Как приготовить Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!:
Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
Ингредиенты для присалывания лосося:
- Лосось - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Ингредиенты для маринада 1:
- Саке - 50 мл
- Соевый соус - 50 мл
Ингредиенты для маринада 2:
- Саке - 50 мл
- Соевый соус - 50 мл
- Мирин - 50 мл
- Мисопаста - 50 г
Ингредиенты для засолки лосося:
- Морская соль
- Лимон
- Зеленый лук
Смотреть видео Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
Новое в блоге
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Йоши Фудзивара
Зона Лазерсона
Ольга Матвей
Милена Кулинарные Pецепты
Калнина Наталья
Это просто