Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!


Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!


Смотреть видео Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!:


Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!

Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!

Ингредиенты для присалывания лосося:

  • Лосось - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Ингредиенты для маринада 1:

  • Саке - 50 мл
  • Соевый соус - 50 мл

Ингредиенты для маринада 2:

  • Саке - 50 мл
  • Соевый соус - 50 мл
  • Мирин - 50 мл
  • Мисопаста - 50 г

Ингредиенты для засолки лосося:

  • Морская соль
  • Лимон
  • Зеленый лук







Другие рецепты и видео канала - Йоши Фудзивара




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты