Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
Как приготовить Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!:
Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
Ингредиенты для присалывания лосося:
- Лосось - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Ингредиенты для маринада 1:
- Саке - 50 мл
- Соевый соус - 50 мл
Ингредиенты для маринада 2:
- Саке - 50 мл
- Соевый соус - 50 мл
- Мирин - 50 мл
- Мисопаста - 50 г
Ингредиенты для засолки лосося:
- Морская соль
- Лимон
- Зеленый лук
Смотреть видео Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
Новое в блоге
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Йоши Фудзивара
Зона Лазерсона
Ольга Матвей
Милена Кулинарные Pецепты
Калнина Наталья
Это просто