Курица в кляре
Как приготовить Курица в кляре :
Проверяю самый популярный рецепт из ТикТока - курица в кляре, в остро-сладком соусе. А вы пробовали эту закуску?
Ингредиенты
- Куриное бедро - 500 г.
- Соль, перец - 1 щеп.
- Соус терияки - 1 ч.л
Для кляра:
- Мука пшеничная - 1/2 стакана
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л
- Сода пищевая - 1/2 ч.л
- Соль - 1/2 ст.л
- Вода ледяная - 150 мл
Для соуса:
- Сливочное масло - 50 г.
- Соевый соус - 2 ст.л
- Сахар - 1/2 ст.л
- Мед - 1 ст.л
- Острый перец чили - 1 г.
Для жарки:
- Растительное масло - 400 мл
Смотреть видео Курица в кляре
Другие рецепты и видео канала - Сергей Поканевич
Новое в блоге
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
Другие рецепты и видео категории - Закуски