Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер ШефКурица в кляре
Как приготовить Курица в кляре :
Проверяю самый популярный рецепт из ТикТока - курица в кляре, в остро-сладком соусе. А вы пробовали эту закуску?
Ингредиенты
- Куриное бедро - 500 г.
- Соль, перец - 1 щеп.
- Соус терияки - 1 ч.л
Для кляра:
- Мука пшеничная - 1/2 стакана
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л
- Сода пищевая - 1/2 ч.л
- Соль - 1/2 ст.л
- Вода ледяная - 150 мл
Для соуса:
- Сливочное масло - 50 г.
- Соевый соус - 2 ст.л
- Сахар - 1/2 ст.л
- Мед - 1 ст.л
- Острый перец чили - 1 г.
Для жарки:
- Растительное масло - 400 мл
Смотреть видео Курица в кляре
Другие рецепты и видео канала - Сергей Поканевич
Сергей Поканевич
Новое в блоге
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Татьяна Огородница
Чо Похавать
Кулинарные Фантазии
Вкусная кухня. Простые рецепты
Светлана Аниканова
1000 Меню
Простые рецепты
