Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Кокосовый десерт с молочным кремом

4.3 (24) Алина Фуди

Нежный кокосовый десерт с молочно-сливочной начинкой, лёгкий и ароматный, словно облако. В середине сладкой истории от Алина Фуди раскрывается вкус детства - мягкий крем, кокосовая стружка и ваниль создают гармонию, которой хочется наслаждаться ложечка за ложечкой.

Пищевая ценность

Калорийность: 230 ккал на 100 г
Общий вес: около 1500 г
Выход: 8 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 140 г
  • 2Сахар - 120 г
  • 3Ванильный сахар - 10 г
  • 4Молоко - 1 л
  • 5Сливочное масло - 50 г
  • 6Соль - щепотка
  • 7Кокосовая стружка - 150-200 г
  • 8Сливки 33% - 200 мл
  • 9Ванильный сахар - 1 ч.л.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1. В сотейнике соедините муку, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
  2. 2
    Шаг 2. Поставьте смесь на средний огонь и варите до загустения, постоянно мешая. Когда масса станет кремовой, добавьте сливочное масло и размешайте до однородности.
  3. 3
    Шаг 3. Слегка остудите крем и добавьте кокосовую стружку. Перемешайте и разложите по формочкам или одной большой форме. Остудите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
  4. 4
    Шаг 4. Взбейте сливки с ванильным сахаром до мягких пиков. Украсьте верх десерта или подавайте крем отдельно.
  5. 5
    Шаг 5. Перед подачей посыпьте дополнительной кокосовой стружкой для красоты и аромата.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Кокосовый десерт с молочным кремом»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Кокосовый десерт с молочным кремом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Кокосовый десерт с молочным кремом»?

В рецепте 9 ингредиентов: Мука - 140 г, Сахар - 120 г, Ванильный сахар - 10 г, Молоко - 1 л, Сливочное масло - 50 г, Соль - щепотка, Кокосовая стружка - 150-200 г, Сливки 33% - 200 мл, Ванильный сахар - 1 ч.л..