Куриное филе в лодочках

Приготовление курицы запеченной в лаваше очень простое и быстрое, при этом блюдо получается настолько сочным и вкусным, что оно является одним из самых любимых в моей семье. Лучше всего для этого рецепта подходит куриное филе, поскольку оно очень быстро готовится и лаваш не успевает засушиться до состояния сухаря, а остается мягким и очень вкусным.

Ингредиенты

• Сметана 20% - 200 г
• Сыр твёрдый - 100 г
• Паприка копчёная - 1 ч. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Укроп - 2 веточки
• Петрушка - 3 веточки
• Лаваш - 3 листа
• Куриное филе - 3 шт.
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Шампиньоны - 5-6 шт
• Помидоры - 1-2 шт
• Яйцо - 1 шт