Кто автор рецепта «Куриные рулетики с грибами и болгарским перцем»?

Автор рецепта - канал «Видео рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриные рулетики с грибами и болгарским перцем»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриные рулетики с грибами и болгарским перцем»?

В рецепте 12 ингредиентов: 4 шт. куриного филе, 1 шт. лук репчатый, ½ шт. болгарского перца, 500 г шампиньонов, 3 зуб. чеснока, 1 ч.л. меда, 2 ст. л. соевого соуса, 30 мл сока лимона, Масло растительное, Мука, Соль, Перец черный молотый.

Куриные рулетики с грибами и болгарским перцем - рецепт с видео

Name: Куриные рулетики с грибами и болгарским перцем
Ingredients: 4 шт. куриного филе; 1 шт. лук репчатый; ½ шт. болгарского перца; 500 г шампиньонов; 3 зуб. чеснока; 1 ч.л. меда; 2 ст. л. соевого соуса; 30 мл сока лимона; Масло растительное; Мука; Соль; Перец черный молотый

Приготовление:

Смешать для маринада чеснок, мед, соевый соус, сок лимона. Нарезать лук, болгарский перец, шампиньоны. Куриное филе разрезать поперек, отбить. Смазать филе маринадом и отправить в холодильник. Обжарить овощи на растительном масле до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Выложить начинку на филе, свернуть в рулетик, закрепить зубочистками. Обвалять рулетики в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Удалить зубочистки, нарезать рулетики и подавать к столу, приятного аппетита!