Лечо из кабачков на зиму
Как приготовить Лечо из кабачков на зиму:
Ингредиенты
кабачки - 2,5 кг.
- томатный сок – 500 мл.
- томатная паста – 100 гр.
- сахар – 80 гр. (4 ст.л.)
- соль – 40 гр. (2 ст.л. без горки)
- подсолнечное рафинированное масло – 80 мл.
- уксус 9% - 50 мл.
- перец чёрный – 15 горошин
Дополнение!
1. Количество соли в рецепте (40 гр.) в том случае, если сок и томатная паста не солёные. В противном случае, солите по вкусу.
2. В рецепте можно обойтись без добавления томатной пасты, если предварительно уварить томатный сок до густого состояния. Густого томатного сока понадобится 600 мл.
Смотреть видео Лечо из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Татьяна Огородница
С Людмилой Вкусно и Просто
Елена LUSIKA - Простой рецепт
Щи да Каша
Кулинарные Фантазии
Проверенные Рецепты
Вкусный уголок
Эгине Кулинария