В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер ШефЛечо из кабачков на зиму
Как приготовить Лечо из кабачков на зиму:
Ингредиенты
кабачки - 2,5 кг.
- томатный сок – 500 мл.
- томатная паста – 100 гр.
- сахар – 80 гр. (4 ст.л.)
- соль – 40 гр. (2 ст.л. без горки)
- подсолнечное рафинированное масло – 80 мл.
- уксус 9% - 50 мл.
- перец чёрный – 15 горошин
Дополнение!
1. Количество соли в рецепте (40 гр.) в том случае, если сок и томатная паста не солёные. В противном случае, солите по вкусу.
2. В рецепте можно обойтись без добавления томатной пасты, если предварительно уварить томатный сок до густого состояния. Густого томатного сока понадобится 600 мл.
Смотреть видео Лечо из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Как эффективно стирать вещи в стиральных машинах Samsung с EcoBubble11:32, 22.07.2024Если вы любите много времени проводить на кухне, колдуя над кулинарными рецептами, вам обязательно понадобится современная стиральная машина, чтобы быстро и качественно стирать одежду, кухонные полотенца и домашний текстиль.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Закуски
С Людмилой Вкусно и Просто
Елена LUSIKA - Простой рецепт
Щи да Каша
Кулинарные Фантазии
Проверенные Рецепты
Вкусный уголок
Эгине Кулинария