Лечо из кабачков на зиму
Как приготовить Лечо из кабачков на зиму:
Ингредиенты
кабачки - 2,5 кг.
- томатный сок – 500 мл.
- томатная паста – 100 гр.
- сахар – 80 гр. (4 ст.л.)
- соль – 40 гр. (2 ст.л. без горки)
- подсолнечное рафинированное масло – 80 мл.
- уксус 9% - 50 мл.
- перец чёрный – 15 горошин
Дополнение!
1. Количество соли в рецепте (40 гр.) в том случае, если сок и томатная паста не солёные. В противном случае, солите по вкусу.
2. В рецепте можно обойтись без добавления томатной пасты, если предварительно уварить томатный сок до густого состояния. Густого томатного сока понадобится 600 мл.
Смотреть видео Лечо из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Татьяна Огородница
С Людмилой Вкусно и Просто
Елена LUSIKA - Простой рецепт
Щи да Каша
Кулинарные Фантазии
Проверенные Рецепты
Вкусный уголок
Эгине Кулинария