Закуска из кабачков на зиму
Как приготовить Закуска из кабачков на зиму:

Ингредиенты
- 70 мл растительное масло
- 300 г лук репчатый
- 2 черенка сельдерея
- 300 г морковь
- 300 г перец болгарский
- 1 шт острый красный перец
- 400 г помидоры в собственном соку или свежие без кожицы
- 1 ст/л томатной пасты
- 1,3 кг кабачки или цуккини + 1 ч/л соли
- 1-2 ст/л сахара
- соль по вкусу
- 1 ч/л кориандр
- 2/3 ч/л перец черный
- 1,5 ст/л уксус 6%
- 4 крупных зубчика чеснока
- 50 г петрушка, кинза
- банки и крышки стрилизовать
- 4 банки по 0,5 л
40 -45 мин время приготовления
Смотреть видео Закуска из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024
Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023
Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023
Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
Другие рецепты и видео категории - Закуски