Закуска из кабачков на зиму
Как приготовить Закуска из кабачков на зиму:

Ингредиенты
- 70 мл растительное масло
- 300 г лук репчатый
- 2 черенка сельдерея
- 300 г морковь
- 300 г перец болгарский
- 1 шт острый красный перец
- 400 г помидоры в собственном соку или свежие без кожицы
- 1 ст/л томатной пасты
- 1,3 кг кабачки или цуккини + 1 ч/л соли
- 1-2 ст/л сахара
- соль по вкусу
- 1 ч/л кориандр
- 2/3 ч/л перец черный
- 1,5 ст/л уксус 6%
- 4 крупных зубчика чеснока
- 50 г петрушка, кинза
- банки и крышки стрилизовать
- 4 банки по 0,5 л
40 -45 мин время приготовления
Смотреть видео Закуска из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023
Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски