Закуска из кабачков на зиму
Как приготовить Закуска из кабачков на зиму:
Ингредиенты
- 70 мл растительное масло
- 300 г лук репчатый
- 2 черенка сельдерея
- 300 г морковь
- 300 г перец болгарский
- 1 шт острый красный перец
- 400 г помидоры в собственном соку или свежие без кожицы
- 1 ст/л томатной пасты
- 1,3 кг кабачки или цуккини + 1 ч/л соли
- 1-2 ст/л сахара
- соль по вкусу
- 1 ч/л кориандр
- 2/3 ч/л перец черный
- 1,5 ст/л уксус 6%
- 4 крупных зубчика чеснока
- 50 г петрушка, кинза
- банки и крышки стрилизовать
- 4 банки по 0,5 л
40 -45 мин время приготовления
Смотреть видео Закуска из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Милена Кулинарные Pецепты
Блиц-рецепты от Галины
Выпечка и кулинария
Вкусная минутка
Елена LUSIKA - Простой рецепт
Вкусные идеи от Натали
Щи да Каша
Маринкины Творинки
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ