Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияЛенивые вареники из картошки с жареным луком и беконом
Как приготовить Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом:
Ингредиенты:
Для вареников:
- Картошка, 4 средние (320 ккал)
- Яйцо, 1 шт. (70 ккал)
- Мука, 1,5-2 стакана (360-480 ккал)
- Соль, по вкусу
- Вода для варки
Для начинки:
- Лук, 1 средний (45 ккал)
- Бекон, 100 г (400 ккал)
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления:
- Очистите, нарежьте и отварите картошку до готовности. Помните, что картошка не должна быть переваренной.
- Протрите картошку через терку или воспользуйтесь картофельным прессом, чтобы получить пюре.
- Добавьте яйцо, муку и соль к картошке. Перемешивайте, пока не получится мягкое, но нелипкое тесто.
- Обсыпьте поверхность, где будете раскатывать тесто, мукой. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в толстые веревочки.
- Нарежьте веревочки на небольшие кусочки, формируя ленивые вареники.
- Варите в соленой воде до всплывания.
- Пока варятся вареники, нарежьте лук и бекон. Обжаривайте их на сковороде до золотистой корки.
- После варки вареники добавьте к жареному луку и бекону, обжаривайте вместе несколько минут.
Подавайте ленивые вареники горячими, посыпанными свежими травами или зеленым луком. Наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда.
Смотреть видео Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Алена Митрофанова
1000 Меню
Маринкины Творинки
Вкусные идеи от Натали
Аппетитно ТВ
Простые рецепты
Вкусные советы
Чо Похавать
