Ленивый жульен в духовке
Смотреть видео Ленивый жульен в духовке
Как приготовить Ленивый жульен в духовке:
Ленивый жульен в духовке - удивительно вкусное и быстрое блюдо, вдохновленное классическим французским жульеном. Отличается легкостью приготовления, но не уступает по вкусу своему традиционному аналогу. Шампиньоны в сочетании с сливочным соусом создают неповторимый аромат и вкус, который порадует даже тех, кто не любит проводить много времени за плитой.
Ингредиенты
- 1 луковица
- 700 г. шампиньонов (150 ккал)
- 50 г. сливочного масла (350 ккал)
- 2 ст. л. муки (60 ккал)
- 300 мл. сметаны (480 ккал)
- 100 мл. воды
- соль по вкусу
- 1 ч. л. мускатного ореха
Шаги приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Лук мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и порезать ломтями.
Шаг 2: Обжариваем лук и шампиньоны.
На разогретой сковороде в масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем шампиньоны и жарим до мягкости.
Шаг 3: Приготовление соуса.
Посыпаем муку на обжаренные овощи, перемешиваем и готовим пару минут. Постепенно вливаем сметану, аккуратно перемешивая. Добавляем воду, посолим по вкусу и добавим мускатный орех.
Шаг 4: Запекание в духовке.
Переносим содержимое сковороды в форму для запекания. Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 20-25 минут.
Шаг 5: Подача.
Блюдо подаем горячим, посыпанное свежеперемолотым черным перцем и зеленью. Подойдет картошка или свежий хлеб.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Вкусно - Пальчики оближешь
Новое в блоге
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда