Идеальный жульен на праздничный стол
Как приготовить Идеальный жульен на праздничный стол:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (или другого мяса на выбор) (600 ккал)
- 200 г шампиньонов (30 ккал)
- 1 луковица (50 ккал)
- 2 ст.л. муки (100 ккал)
- 200 мл сливок (300 ккал)
- 100 г твердого сыра (400 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Нарежьте шампиньоны и лук мелко.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте к луку куриное филе и шампиньоны, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
- Приготовьте соус: в небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте на небольшом огне, чтобы получилась румяная рассада.
- Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Доведите соус до густоты и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите куриное филе с шампиньонами в форму для запекания.
- Залейте все сливочным соусом.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
- Подавайте жульен горячим. Приятного аппетита!
Смотреть видео Идеальный жульен на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Рецепты для лентяев
Новое в блоге
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Рецепты для лентяев
Аппетитно ТВ
В гостях у Вани
ЕДА НА ОГНЕ
Алина Фуди
Кулинарные Фантазии
1000 Меню