Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияИдеальный жульен на праздничный стол
Как приготовить Идеальный жульен на праздничный стол:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (или другого мяса на выбор) (600 ккал)
- 200 г шампиньонов (30 ккал)
- 1 луковица (50 ккал)
- 2 ст.л. муки (100 ккал)
- 200 мл сливок (300 ккал)
- 100 г твердого сыра (400 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Нарежьте шампиньоны и лук мелко.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте к луку куриное филе и шампиньоны, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
- Приготовьте соус: в небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте на небольшом огне, чтобы получилась румяная рассада.
- Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Доведите соус до густоты и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите куриное филе с шампиньонами в форму для запекания.
- Залейте все сливочным соусом.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
- Подавайте жульен горячим. Приятного аппетита!
Смотреть видео Идеальный жульен на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Рецепты для лентяев
Рецепты для лентяев
Новое в блоге
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Аппетитно ТВ
В гостях у Вани
ЕДА НА ОГНЕ
Алина Фуди
Кулинарные Фантазии
1000 Меню
Другая Кухня
