Идеальный жульен на праздничный стол
Как приготовить Идеальный жульен на праздничный стол:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (или другого мяса на выбор) (600 ккал)
- 200 г шампиньонов (30 ккал)
- 1 луковица (50 ккал)
- 2 ст.л. муки (100 ккал)
- 200 мл сливок (300 ккал)
- 100 г твердого сыра (400 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Нарежьте шампиньоны и лук мелко.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте к луку куриное филе и шампиньоны, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
- Приготовьте соус: в небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте на небольшом огне, чтобы получилась румяная рассада.
- Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Доведите соус до густоты и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите куриное филе с шампиньонами в форму для запекания.
- Залейте все сливочным соусом.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
- Подавайте жульен горячим. Приятного аппетита!
Смотреть видео Идеальный жульен на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Рецепты для лентяев
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Рецепты для лентяев
Аппетитно ТВ
В гостях у Вани
ЕДА НА ОГНЕ
Алина Фуди
Кулинарные Фантазии
1000 Меню