Летний салат с запечёнными баклажанами и помидорами
Смотреть видео Летний салат с запечёнными баклажанами и помидорами
Как приготовить Летний салат с запечёнными баклажанами и помидорами:
Ингредиенты
- 2 баклажана
- соль, перец
- паприка
- оливковое масло
- 1 головка репчатого лука
- 1 болгарский сладкий перец(красный или жёлтый)
- 3 помидора
- 1-2 зубчика чеснока
- измельчённая петрушка
- 50 гр. грецких орехов
- 3-4 ст.л. соевого соуса
- Нарезаем баклажаны на не крупные кусочки, кладём их в миску и добавляем соль, перец, паприку и немного оливкового масла, всё хорошенько перемешиваем и запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут(можно поджарить и на сковороде, но тогда баклажаны впитают очень много масла). Оставляем остыть.
- Нарезаем репчатый лук, сладкий болгарский перец, помидоры. Перекладываем овощи в миску.
- Добавляем чеснок, петрушку, крупно измельчённые грецкие орехи, чёрный молотый перец и немного соли.
- Кладём запечённые баклажаны, добавляем соевый соус и чуточку оливкового масла, премешиваем. По желанию, можно добавить небольшие кусочи сыра фета.
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023
Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024
Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Как онлайн казино Френдс привлекает игроков?12:59, 23.04.2024
Лицензированное онлайн казино friends открыло двери своего сайта в 2021 году.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Салаты