Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Шоколадное печенье с грецкими орехами

4.4 (24) Ирина Фианде

Ароматное шоколадное печенье с хрустящими грецкими орехами - идеальный десерт для чаепития. Рецепт от Ирина Фианде сочетает коричневый и белый сахар с мягким сливочным маслом, создавая насыщенный вкус и приятную текстуру.

Калории: 420 kcal

Общий вес: 935 г

Порций: 7

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1120 г сливочного масла
  • 2100 г коричневого сахара
  • 350 г белого сахара
  • 41 яйцо
  • 51 ч.л. разрыхлителя
  • 61 ст.л. крахмала
  • 7240 г муки
  • 81/2 ч.л. соли
  • 970 г грецких орехов
  • 10200 г шоколада

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C.
  2. 2
    Сливочное масло взбейте с коричневым и белым сахаром до кремовой массы.
  3. 3
    Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
  4. 4
    Смешайте муку, разрыхлитель, крахмал и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, замешивая тесто.
  5. 5
    Грецкие орехи крупно порубите, шоколад нарежьте кусочками и добавьте в тесто.
  6. 6
    Сформируйте 7 печений по 120 г каждое и выложите на противень, застеленный пергаментом.
  7. 7
    Выпекайте печенье 15-20 минут до золотистого цвета. Остудите перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Холодник со свёклой Супы

Холодник со свёклой

Лёгкий, освежающий и невероятно вкусный холодный суп. Классический холодник готовится на свекольной основе с добавлением свежих овощей, варёных яиц и нежной докторской колбасы - идеальный вариант для…

Ирина Фианде
Селедка под шубой Салаты

Селедка под шубой

Классический праздничный салат «Селедка под шубой» с картофелем, морковью, свёклой и яйцами. Рецепт сочетает маринованную селёдку с майонезом и сметаной, создавая нежный, сочный и ароматный салат…

Ирина Фианде

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадное печенье с грецкими орехами»?

Автор рецепта - канал «Ирина Фианде» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадное печенье с грецкими орехами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадное печенье с грецкими орехами»?

В рецепте 10 ингредиентов: 120 г сливочного масла, 100 г коричневого сахара, 50 г белого сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. крахмала, 240 г муки, 1/2 ч.л. соли, 70 г грецких орехов, 200 г шоколада.