Найди рецепт:

Шоколадное печенье с грецкими орехами

Как приготовить Шоколадное печенье с грецкими орехами:

Ароматное шоколадное печенье с хрустящими грецкими орехами — идеальный десерт для чаепития. Рецепт от Ирина Фианде сочетает коричневый и белый сахар с мягким сливочным маслом, создавая насыщенный вкус и приятную текстуру.

Калории: 420 kcal

Общий вес: 935 г

Порций: 7

Ингредиенты

120 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
50 г белого сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. крахмала
240 г муки
1/2 ч.л. соли
70 г грецких орехов
200 г шоколада

Приготовление

Разогрейте духовку до 180°C.
Сливочное масло взбейте с коричневым и белым сахаром до кремовой массы.
Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Смешайте муку, разрыхлитель, крахмал и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, замешивая тесто.
Грецкие орехи крупно порубите, шоколад нарежьте кусочками и добавьте в тесто.
Сформируйте 7 печений по 120 г каждое и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье 15–20 минут до золотистого цвета. Остудите перед подачей.