В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваМакароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке
Как приготовить Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке:
Сегодня в нашем меню блюдо итальянской кухни - будем готовить каннеллони с мясной начинкой в сливках. Этот вид макаронных изделий идеально подходит для фарширования различными начинками – это может быть любой мясной или рыбный фарш, творог с сыром, зеленью, шпинатом, грибы с яйцом и даже фрукты, а в качестве заливки классический соус бешамель, томатный, сливочно-томатный соус или сливки.
Из овощей для начинки можно использовать кабачки, баклажаны, цветную капусту, брокколи, а также грибы.
Сытное, аппетитное, бесподобно ароматное блюдо непременно придется вам по вкусу! Друзья, если думаете, что бы интересного приготовить на обед или ужин для всей семьи, тогда попробуйте этот рецепт! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты
- 250 г каннеллони (24 шт.)
НАЧИНКА:
- 600-650 г мясного фарша
- 30 г растительного масла
- 1 сладкий перец (100 г)
- 1 крупная луковица (150 г)
- 1 средняя морковь (100 г)
- 1 крупный помидор (150 г)
- 1 ст.л. зелени
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 1/2 ч.л. тимьяна
ЗАЛИВКА:
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. итальянских трав
- 0,5 л сливок
- 0,4 л бульона
- 200 г сыра
Форма: 25×35 см
Запекание: 35-40 мин. t 190° C
Смотреть видео Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Это просто
Сталик Ханкишиев
Сергей Поканевич
Шеф-повар Василий Емельяненко
Всегда Вкусно
Шеф-повар Отар Шахбазян
Вкусные советы
Вкусный уголок
