Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у ВаниМакароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке
Как приготовить Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке:
Сегодня в нашем меню блюдо итальянской кухни - будем готовить каннеллони с мясной начинкой в сливках. Этот вид макаронных изделий идеально подходит для фарширования различными начинками – это может быть любой мясной или рыбный фарш, творог с сыром, зеленью, шпинатом, грибы с яйцом и даже фрукты, а в качестве заливки классический соус бешамель, томатный, сливочно-томатный соус или сливки.
Из овощей для начинки можно использовать кабачки, баклажаны, цветную капусту, брокколи, а также грибы.
Сытное, аппетитное, бесподобно ароматное блюдо непременно придется вам по вкусу! Друзья, если думаете, что бы интересного приготовить на обед или ужин для всей семьи, тогда попробуйте этот рецепт! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты
- 250 г каннеллони (24 шт.)
НАЧИНКА:
- 600-650 г мясного фарша
- 30 г растительного масла
- 1 сладкий перец (100 г)
- 1 крупная луковица (150 г)
- 1 средняя морковь (100 г)
- 1 крупный помидор (150 г)
- 1 ст.л. зелени
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 1/2 ч.л. тимьяна
ЗАЛИВКА:
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. итальянских трав
- 0,5 л сливок
- 0,4 л бульона
- 200 г сыра
Форма: 25×35 см
Запекание: 35-40 мин. t 190° C
Смотреть видео Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Это просто
Сталик Ханкишиев
Сергей Поканевич
Шеф-повар Василий Емельяненко
Всегда Вкусно
Шеф-повар Отар Шахбазян
Вкусные советы
Вкусный уголок