Ингредиенты:
- Макароны (любого вида) - 300 г
- Куриное филе - 400 г
- Лук - 1 средний
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки (20-25%) - 200 мл
- Твердый сыр (например, пармезан или чеддер) - 100 г
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - по желанию для украшения
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Варите макароны в подсоленной воде до готовности в соответствии с инструкциями на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте филе до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок к курице и обжаривайте до мягкости лука.
- В большой миске смешайте варенные макароны, обжаренное куриное филе с луком и чесноком, сливки, натертый твердый сыр, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Выложите смесь макарон и курицы в запекаемую форму, равномерно распределите по поверхности.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока макароны не будут золотистыми и сыр не растает.
- Подавайте макароны с куриным филе в духовке горячими, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью для украшения. Приятного аппетита!