Маринованная скумбрия за 2 часа


Этот рецепт позволяет насладиться вкусной маринованной скомбрией всего за 2 часа. Интенсивность вкуса придает сочное мясо рыбы, пропитанное ароматным маринадом из лимона, специй и зелени. Идеально подходит для быстрого приготовления вечеринок и ужинов.


Смотреть видео Маринованная скумбрия за 2 часа





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Маринованная скумбрия за 2 часа:


Маринованная скумбрия за 2 часа

Ингредиенты:

  • Скомбрия (очищенная и филе)
  • 3-4 лимона (сок и цедра)
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ч. ложки меда
  • 2 ч. ложки соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте сок и цедру лимона, оливковое масло, мед, соевый соус, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
  2. Положите филе скомбрии в маринад, обеспечивая равномерное покрытие рыбы с обеих сторон.
  3. Оставьте в холодильнике на 2 часа, переворачивая рыбу через каждый час для равномерного пропитывания.
  4. Выньте рыбу из маринада и обсушите лишний маринад с поверхности.
  5. Обжаривайте филе на гриле или в сковороде до золотистой корки с обеих сторон.
  6. Подавайте маринованную скомбрию с дольками лимона и свежей зеленью.

Быстро, вкусно и невероятно ароматно!






Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски