Идеальные драники на ужин


Драники – это белорусское блюдо, представляющее собой картофельные лепешки, обжариваемые до золотистой корки. Вот простой рецепт для приготовления вкусных драников.


Смотреть видео Идеальные драники на ужин





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Идеальные драники на ужин:


Идеальные драники на ужин

Ингредиенты:

  • 6 средних картошек (очищенных и натертых)
  • 1 лук (мелко нарезанный)
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло (для жарки)

Шаги приготовления:

  1. Подготовка картошки:
    • Отцедите из картошки лишнюю жидкость, используя марлю или чистую ткань.
  2. Смешивание ингредиентов:
    • В миске соедините натертую картошку с мелко нарезанным луком.
    • Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  3. Формирование драников:
    • Сформируйте небольшие лепешки из смеси, выкладывая их на разогретую сковороду с растительным маслом.
  4. Жарка:
    • Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корки на среднем огне.
  5. Подача:
    • Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
    • Подавайте горячими, посыпанными зеленью, сметаной или соусом.

Драники идеально сочетаются с сметаной, творогом или кислым молоком. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого восточноевропейского деликатеса!






Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Мамули




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски