Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяХрустящие чебуреки из детства
Как приготовить Хрустящие чебуреки из детства:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 500 г мелкого фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, воду, яйцо и соль.
- Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть под полотенцем около 30 минут.
Приготовление начинки:
- Обжарьте лук на сковороде до золотистой окраски.
- Добавьте фарш, жарьте до полной прожарки.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Сборка и жарка:
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
- На половине каждой лепешки выложите начинку.
- Сложите лепешку пополам, прижмите края вместе, чтобы запечь чебурек.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корки.
Подавайте чебуреки горячими, наслаждаясь воспоминаниями о вкусе детства!
Смотреть видео Хрустящие чебуреки из детства
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
Аппетитная Кухня
Пазанда Замира
Ольга Лунгу