Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуХрустящие чебуреки из детства
Как приготовить Хрустящие чебуреки из детства:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 500 г мелкого фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, воду, яйцо и соль.
- Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть под полотенцем около 30 минут.
Приготовление начинки:
- Обжарьте лук на сковороде до золотистой окраски.
- Добавьте фарш, жарьте до полной прожарки.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Сборка и жарка:
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
- На половине каждой лепешки выложите начинку.
- Сложите лепешку пополам, прижмите края вместе, чтобы запечь чебурек.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корки.
Подавайте чебуреки горячими, наслаждаясь воспоминаниями о вкусе детства!
Смотреть видео Хрустящие чебуреки из детства
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
Аппетитная Кухня
Пазанда Замира
Ольга Лунгу