Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с ТанейХрустящие чебуреки из детства
Как приготовить Хрустящие чебуреки из детства:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 500 г мелкого фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, воду, яйцо и соль.
- Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть под полотенцем около 30 минут.
Приготовление начинки:
- Обжарьте лук на сковороде до золотистой окраски.
- Добавьте фарш, жарьте до полной прожарки.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Сборка и жарка:
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
- На половине каждой лепешки выложите начинку.
- Сложите лепешку пополам, прижмите края вместе, чтобы запечь чебурек.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корки.
Подавайте чебуреки горячими, наслаждаясь воспоминаниями о вкусе детства!
Смотреть видео Хрустящие чебуреки из детства
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
Аппетитная Кухня
Пазанда Замира
Ольга Лунгу