Меню из простых продуктов

Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 1072₽. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки.

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ: 302₽

Ингредиенты:

• Шампиньоны: 10шт (700г)
• Цветная пуста: 200г
• Лук репчатый: 1шт
• Сметана: 70г
• Сыр твердый6 40г
• Перец черный молотый: по вкусу
• Чеснок сушеный: 1/2 ч.л
• Соль: по вкусу

МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ: 237₽

Ингредиенты:

• Фарш: 600г
• Тыква: 200г
• Лук репчатый: 1шт
• Хлеб белый: 2 ломтика
• Сушеный чеснок: 1 ч.л
• Сушеная зелень: 1 ч.л
• Соль: 1 ч.л без горки
• Черный молотый перец: по вкусу

КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАНЕ: 66₽

Ингредиенты:

• Картофель: 1кг
• Лук репчатый: 1шт
• Морковь: 1 крупная (3 маленьких)
• Сметана: 150г
• Вода: 1ст
• Соль: 1 ч.л без горки
• Сушеный чеснок: 1 ч.л
• Черный молотый перец: по вкусу

РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ: 138₽

Ингредиенты:

• Рис: 1ст
• Молоко: 3ст (или 1,5ст воды + 1,5ст молока)
• Тыква: 350-400г
• Соль: 1/2ч.л
• Сахар: 2-3 ст.л (в зависимости от сладости тыквы)
• Сливочное масло: 40г

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТОЙ: 219₽

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная: 350г
• Куриное филе: 1шт (примерно 150г)
• Фасоль: 200г
• Майонез: 2 ст.л
• Черный молотый перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

СВЕКОЛЬНИК: 110₽

Ингредиенты:

• Ребрышки свиные или кусочек говядины: 300г
• Лук репчатый: 1шт
• Морковь: 1шт
• Свекла вареная: 1 большая
• Картофель: 250-300г
• Вода: 2-2.5л
• Соль: 1 ч.л
• Лавровый лист: 1шт
• Черный перец горошком: 4-5шт
• Душистый перец горошком: 1шт
• Фасоль: 150г по желанию