Меню из недорогих продуктов за 2.5 часа

Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на каждый день из 6 блюд. Здесь вы как всегда увидите готовое меню состоящее из обеда, ужина, салата, а так же выпечка к чаю и хлеб.

Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 898р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки.

ПЫШНЫЕ МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: 102р

Ингредиенты:

Тесто:

• Морковь: 200г очищенной
• Яйца: 2шт
• Молоко: 150мл
• Растительное масло: 100мл
• Сахар: 100-150г
• Соль: 1/3 ч.л
• Корица: 1/2 ч.л
• Ванилин: 1/4 ч.л
• Мука: 300г
• Разрыхлитель: 10г

Крошка:

• Сливочное масло: 25г
• Сахар: 40г
• Мука: 40г

СУП: 197р

Ингредиенты:

• Куриный суповой набор: 300г
• Картофель: 250-300г
• Лук репчатый: 1шт
• Морковь: 1шт
• Зеленый горошек замороженный или консервированный: 150г
• Сыр плавленый: 150г
• Вермишель: 2 ст.л
• Вода: 2-2.5л
• Соль: 1 ч.л
• Приправа для супа: 1 ч.л
• Сушеная зелень: 1 ч.л
• Черный молотый перец: по вкусу

ГРЕЧАННИКИ: 237р

Ингредиенты:

• Фарш: 500г
• Гречневая крупа сухая: 130г
• Яйца: 1шт
• Лук репчатый: 2шт
• Томатная паста: 2 ст.л
• Сушеный чеснок: 2 ч.л
• Черный молотый перец: по вкусу
• Сушеная зелень: 1 ч.л
• Соль по вкусу
• Мука для обваливания: 2ст.л

ТЫКВЕННО-ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ: 91р

Ингредиенты:

• Тыквенное пюре: 250г
• Вода: 250мл
• Растительное масло: 30мл
• Сахар: 1 ст.л
• Соль: 15г
• Мука овсяная: 200г
• Мука пшеничная: 350г +/-
• Дрожжи сухие: 8г

КАПУСТА В ДУХОВКЕ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ: 163р

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная: 1кг
• Грибы шампиньоны: 300г
• Лук репчатый: 1шт
• Морковь: 1шт
• Перец сладкий: 150г
• Фасоль вареная или консервированная: 200г
• Соль: 1 ч.л
• Томатная паста: 1-2 ст.л по желанию

ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ: 108р

Ингредиенты:

• Картофель: 700г
• Яйца: 4-5шт
• Лук репчатый: 1шт по желанию
• Огурцы маринованные: 150г
• Майонез: 3ст.л (можно заменить на натуральный йогурт)
• Лимонный сок: 1 ч.л
• Горчица: 1-2 ч.л
• Паприка сладкая молотая: 1/2 ч.л
• Перец черный молотый: по вкусу
• Зеленый лук для подачи

Успехов Вам в кулинарных шедеврах!