Найти рецепт

Бюджетное меню из 6 блюд

4.7 (24) Оливьедка
Бюджетное меню из 6 блюд
Разное

Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите как приготовить домашний изюм простым способом из черноплодной рябины, рецепт булочек с изюмом, нежный тыквенный суп, запеканку из капусты и картофеля, мясной рулет с яйцом, закуску из баклажанов и грибов.

Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 628р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки.

БУЛОЧКИ К ЧАЮ: 113р - 13шт (1 булочка 8,6р)

Ингредиенты:

  • Молоко: 200мл
  • Сметана: 50г
  • Сахар: 50г
  • Соль: 1/2ч.л
  • Яйца: 1шт
  • Сливочное масло: 40г
  • Подсолнечное масло: 30г
  • Мука: 400-450г
  • Дрожжи сухие: 6-7г
  • Ванилин: 1/4ч.л
  • Изюм: 100г
  • Сахар: 2ст.л
  • Масло сливочное/растительное для смазывания: 1ст.л
  • Яйца для смазывания: 1шт

ДОМАШНИЙ "ИЗЮМ": 60р

Ингредиенты:

  • Черноплодная рябина: 2кг (не знаю сколько стоит, поэтому цену не считала, у нас своя)
  • Сахар: 1кг
  • Вода: 2ст
  • Лимонная кислота: 1ч.л

НЕЖНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП: 108р

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы: 500г
  • Картофель: 250г
  • Морковь: 1шт
  • Лук репчатый: 1шт
  • Чеснок: 1-2 зуб
  • Сливки 10-20%: 200мл
  • Соль: 1/2 -1 ч.л
  • Черный молотый перец: по вкусу
  • Мускатный орех: на кончике чайной ложки

ЗАПЕКАНКА: 71р

Ингредиенты:

  • Картофель: 1кг
  • Соль: 1 ч.л без горчи
  • Сливочное масло: 40г
  • Молоко при необходимости

Начинка:

  • Капуста: 500г
  • Морковь: 1шт
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Соль: 1/2 ч.л
  • Черный молотый перец: по вкусу

РИСОВО-МЯСНОЙ РУЛЕТ: 197р

Ингредиенты:

  • Фарш (любой): 500г (я делаю сама, поэтому у меня экономнее выходит, чем покупной и вкуснее)
  • Рис: 100г
  • Яйца: 3-4шт
  • Лук репчатый: 1шт
  • Сушеная зелень: 1ч.л
  • Сушеный чеснок: 1ч.л
  • Перец черный молоты: по вкусу
  • Соль: 1/2ч.л

СУЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ: 79р

Ингредиенты:

  • Баклажаны: 2 небольших
  • Шампиньоны: 150г
  • Чеснок:
  • Лук репчатый: 1шт
  • Помидоры: 2шт
  • Соль: 1/2 ч.л
  • Черный молотый перец: по вкусу

Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко: 200мл
  • 2Сметана: 50г
  • 3Сахар: 50г
  • 4Соль: 1/2ч.л
  • 5Яйца: 1шт
  • 6Сливочное масло: 40г
  • 7Подсолнечное масло: 30г
  • 8Мука: 400-450г
  • 9Дрожжи сухие: 6-7г
  • 10Ванилин: 1/4ч.л
  • 11Изюм: 100г
  • 12Сахар: 2ст.л
  • 13Масло сливочное/растительное для смазывания: 1ст.л
  • 14Яйца для смазывания: 1шт
  • 15Черноплодная рябина: 2кг (не знаю сколько стоит, поэтому цену не считала, у нас своя)
  • 16Сахар: 1кг
  • 17Вода: 2ст
  • 18Лимонная кислота: 1ч.л
  • 19Мякоть тыквы: 500г
  • 20Картофель: 250г
  • 21Морковь: 1шт
  • 22Лук репчатый: 1шт
  • 23Чеснок: 1-2 зуб
  • 24Сливки 10-20%: 200мл
  • 25Соль: 1/2 -1 ч.л
  • 26Черный молотый перец: по вкусу
  • 27Мускатный орех: на кончике чайной ложки
  • 28Картофель: 1кг
  • 29Соль: 1 ч.л без горчи
  • 30Сливочное масло: 40г
  • 31Молоко при необходимости
  • 32Капуста: 500г
  • 33Морковь: 1шт
  • 34Лук репчатый: 1 шт
  • 35Соль: 1/2 ч.л
  • 36Черный молотый перец: по вкусу
  • 37Фарш (любой): 500г (я делаю сама, поэтому у меня экономнее выходит, чем покупной и вкуснее)
  • 38Рис: 100г
  • 39Яйца: 3-4шт
  • 40Лук репчатый: 1шт
  • 41Сушеная зелень: 1ч.л
  • 42Сушеный чеснок: 1ч.л
  • 43Перец черный молоты: по вкусу
  • 44Соль: 1/2ч.л
  • 45Баклажаны: 2 небольших
  • 46Шампиньоны: 150г
  • 47Чеснок:
  • 48Лук репчатый: 1шт
  • 49Помидоры: 2шт
  • 50Соль: 1/2 ч.л
  • 51Черный молотый перец: по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Молоко: 200мл
  2. 2
    Сметана: 50г
  3. 3
    Сахар: 50г
  4. 4
    Соль: 1/2ч.л
  5. 5
    Яйца: 1шт
  6. 6
    Сливочное масло: 40г
  7. 7
    Подсолнечное масло: 30г
  8. 8
    Мука: 400-450г
  9. 9
    Дрожжи сухие: 6-7г
  10. 10
    Ванилин: 1/4ч.л
  11. 11
    Изюм: 100г
  12. 12
    Сахар: 2ст.л
  13. 13
    Масло сливочное/растительное для смазывания: 1ст.л
  14. 14
    Яйца для смазывания: 1шт
  15. 15
    Черноплодная рябина: 2кг (не знаю сколько стоит, поэтому цену не считала, у нас своя)
  16. 16
    Сахар: 1кг
  17. 17
    Вода: 2ст
  18. 18
    Лимонная кислота: 1ч.л
  19. 19
    Мякоть тыквы: 500г
  20. 20
    Картофель: 250г
  21. 21
    Морковь: 1шт
  22. 22
    Лук репчатый: 1шт
  23. 23
    Чеснок: 1-2 зуб
  24. 24
    Сливки 10-20%: 200мл
  25. 25
    Соль: 1/2 -1 ч.л
  26. 26
    Черный молотый перец: по вкусу
  27. 27
    Мускатный орех: на кончике чайной ложки
  28. 28
    Картофель: 1кг
  29. 29
    Соль: 1 ч.л без горчи
  30. 30
    Сливочное масло: 40г
  31. 31
    Молоко при необходимости
  32. 32
    Капуста: 500г
  33. 33
    Морковь: 1шт
  34. 34
    Лук репчатый: 1 шт
  35. 35
    Соль: 1/2 ч.л
  36. 36
    Черный молотый перец: по вкусу
  37. 37
    Фарш (любой): 500г (я делаю сама, поэтому у меня экономнее выходит, чем покупной и вкуснее)
  38. 38
    Рис: 100г
  39. 39
    Яйца: 3-4шт
  40. 40
    Лук репчатый: 1шт
  41. 41
    Сушеная зелень: 1ч.л
  42. 42
    Сушеный чеснок: 1ч.л
  43. 43
    Перец черный молоты: по вкусу
  44. 44
    Соль: 1/2ч.л
  45. 45
    Баклажаны: 2 небольших
  46. 46
    Шампиньоны: 150г
  47. 47
    Чеснок:
  48. 48
    Лук репчатый: 1шт
  49. 49
    Помидоры: 2шт
  50. 50
    Соль: 1/2 ч.л
  51. 51
    Черный молотый перец: по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Бюджетное меню из 6 блюд» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простые блюда 437Блюда на сковороде 138Блюда из картошки 119Блюда в духовке 117Сытные блюда 109Закуски 102Блюда в мультиварке 74Сытный ужин 66Закуски на каждый день 57Блюда из капусты 49Картошка с мясом 43Блюда из курицы 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Бюджетное меню из 6 блюд»?

Автор рецепта - канал «Оливьедка» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Бюджетное меню из 6 блюд»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Бюджетное меню из 6 блюд»?

В рецепте 51 ингредиентов: Молоко: 200мл, Сметана: 50г, Сахар: 50г, Соль: 1/2ч.л, Яйца: 1шт, Сливочное масло: 40г, Подсолнечное масло: 30г, Мука: 400-450г, Дрожжи сухие: 6-7г, Ванилин: 1/4ч.л, Изюм: 100г, Сахар: 2ст.л, Масло сливочное/растительное для смазывания: 1ст.л, Яйца для смазывания: 1шт, Черноплодная рябина: 2кг (не знаю сколько стоит, поэтому цену не считала, у нас своя), Сахар: 1кг, Вода: 2ст, Лимонная кислота: 1ч.л, Мякоть тыквы: 500г, Картофель: 250г, Морковь: 1шт, Лук репчатый: 1шт, Чеснок: 1-2 зуб, Сливки 10-20%: 200мл, Соль: 1/2 -1 ч.л, Черный молотый перец: по вкусу, Мускатный орех: на кончике чайной ложки, Картофель: 1кг, Соль: 1 ч.л без горчи, Сливочное масло: 40г, Молоко при необходимости, Капуста: 500г, Морковь: 1шт, Лук репчатый: 1 шт, Соль: 1/2 ч.л, Черный молотый перец: по вкусу, Фарш (любой): 500г (я делаю сама, поэтому у меня экономнее выходит, чем покупной и вкуснее), Рис: 100г, Яйца: 3-4шт, Лук репчатый: 1шт, Сушеная зелень: 1ч.л, Сушеный чеснок: 1ч.л, Перец черный молоты: по вкусу, Соль: 1/2ч.л, Баклажаны: 2 небольших, Шампиньоны: 150г, Чеснок:, Лук репчатый: 1шт, Помидоры: 2шт, Соль: 1/2 ч.л, Черный молотый перец: по вкусу.