оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Мясное карпаччо :

Мясное карпаччо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Карпаччо из курицы КБЖУ на 100 гр 353/67,9/8,3/1,89

  • филе куриной грудки - 1 кг;
  • маринад на 1 кг куриного филе
  • 1 ст ложка растительного масла;
  • 1 ст ложка соевого соуса;
  • 1 ст ложка лимонного сока;
  • 1 ч ложка аджики;
  • 1 ч ложка соли ( в видео оговорилась);

Вялинина из говядины КБЖУ на 100 гр 451,94/43,1/30,9/0,7

маринад на на 400-500 гр мяса:

  • 1 ч. ложка растительного масла;
  • 1 ч. ложка соевого соуса;
  • 1 ч. ложка лимонного сока;
  • 0,5 ч. ложки аджики;
  • 1 ч ложка зерновой горчицы;
  • 0,5 ч ложки соли;
  • кинза и молотый перец по вкусу

Добавить рецепт